선술집- 이자카야 인테리어 컨셉과 스타일!

선술집- 이자카야 인테리어 컨셉과 스타일!

시대적 분위기가 점차 바뀌어 가면서 우리나라 술문화도 많이 달라지고 있는 것 같습니다. 한자리에서 오랫동안 수다를 떨며

술을 마시는 분위기에서~ 짧은 시간동안 술한잔 마시며~ 대화를 하는 공간으로 빠른 회전과 간편한 안주로 

고단한 하루를 맥주한잔 마시며 기분을 달랠 수 있는 그런 공간으로 선술집은 직장인들이 선호하는 곳이라고 할 수 있겟죠.

폭탄주 , 과음 , 폭주의 문화에서 적당한 술과 함께 요리를 함께 즐길 수 있는 공간이 많아지고 있습니다.

요즘 우리나라에서 많이 뜨고 있는 스몰비어 호프집이 선술집과 비슷한 컨셉이라고 할 수 있을 것 같습니다.

일본에서 넘어온 선술집은 우리나라로 따지자면 길거리에 있는 포장마차라고 할 수 있을 것 같습니다. ㅎㅎ

하지만 국내에서는 일본 술집으로 인식되어지는 경우가 많은데요. 컨셉에 차이라고 할 수 있겟죠??

선술집 인테리어의 핵심은 작은 공간에서 많은 고객이 불편함 없이 이용 할 수 있도록 하는 것이 중요하며 

빠른 회전을 위한 셋팅을 필수로 해야 하는 것들을 들을 수 있을 것 같습니다.

테이블 공간을 너무 붙여서 놓게 되면 대화를 하기가 불편하며 옆사람과 부딪치며 불편함을 줄 수 있기 때문에 피해야합니다.

또한 스피커를 고객 테이블 쪽에 위치시킬 경우 음악소리의 균형을 맞추기 어렵기 때문에 가능하면

고객 좌석과 조금은 떨어져 시공 하는 것이 좋습니다. 

또한 음악, 조명 , 분위기, 등을 통해서 조용하면서도 독립된 공간으로 느낄 수 있도록 해주는 것이 좋습니다.

선술집의 경우는 너무 밝은 조명보다는 은은한 조명으로 너무 어둡지 않은 정도의 조명이 좋습니다.

너무 밝으면 눈이 피로해지고 너무 어두우면 시간이 늦은 느낌을 줄 수 있기 때문에 인테리어 시공을 하실 때에 

조광기를 설치하여 조절 하여 사용 할 수 있도록 하는 것이 좋습니다.

이자카야의 경우는 요리를 제공하는만큼 조명이 어두운 것보다는 테이블마다 약한 조명을 설치하여 

테이블 위를 밝게 셋팅하는 것이 좋습니다.  또한 음식의 선택도 중요한데요.  빠른음악 ,느린음악, 장르 등을 통하여

고개들이 선호하고 원하는 분위기를 찾는 것이 중요합니다.